为进一步开拓日本市场，加强对我国健康食品原料等产品的宣传以及扩大该类产品的出口，我会组织了宁波杰顺生物科技有限公司、海纳之兰（北京）国际科贸有限公司、湖南康隆生物科技股份有限公司等15家企业共32人赴日本参加了于2018年10月3日-5日在东京举办的“日本国际健康食品原料展览会（ Hi Japan 2018）”。

日本国际健康食品原料展览会由日本博闻展览公司（UBM Japan）主办，每年一届，该展已发展成为日本及东亚地区颇具规模的专业健康食品原料展，展品范围涵盖广泛，包括乳制品、蛋类制品、果蔬产品、药草、蜂产品、肉类、坚果、有机食品、盐、海产品、种子、大豆产品、香精香料、茶叶、有机食品、油脂类、调味品、甜味剂、香料、色素、固化剂、乳化剂、抗氧化剂、分解剂、酵素、润滑剂、防腐剂、稳定剂、淀粉等。自1989年起，此展每年在东京展出，历经二十多年，吸引来自亚洲地区众多健康食品原料和植物提取物从业者的积极参与，全方位引领业内人士共同见证功能性食品原料产业的持续快速发展。

本届展会共有780家参展企业，吸引了来自日本、韩国、印度和美国等国家43,000名专业参观商，其中，超过60%的参观商是企业的高管人员或部门领导者。展会同期还举办了50余场国际论坛、产品推介会与交流会，每一场会议的听众均络绎不绝。论坛还发布了最新的行业动态信息，为参展商和参观商搭建了一个极佳的交流平台，参会者普遍对展会论坛给予了高度评价。

我展团的各参展公司在参展之前均做了比较充分的准备，能够充分利用此次参展机会，大力宣传自己公司的产品，其中透明质酸钠、植物提取物、调味品、甜味剂、维生素和氨基酸等在展会上取得了不错的效果。展会期间，15家公司共结识了6000多名客户，新客户2000多个。在本届展览会期间，我参展企业的实际成交额约1000万美元，意向性成交金额约1800多万美元。

各参展公司均表示此展的总体效果不错，尤其是来访客户非常专业，成交机会较大，达到了预期的参展效果。此次，我展团的15家参展公司中，已有8家公司在本届展会现场预定了下一届展会的展位。

日本是迄今为止最早的一个政府认可健康功能性食品的国家，该国在1984年就设立了日本健康食品与营养食品协会，助力逐渐成长的保健食品工业。日本政府认为健康食品销售的增加，在一定程度上可以缓解政府在医疗卫生领域的巨额支出。因此，日本健康食品市场得到了较多的政府扶持，取得了较大的发展。

日本健康功能性食品市场的主要特点是，对天然食品添加剂和健康食品配料的需求量比较大，天然、健康、营养、保健的产品是日本食品市场上的发展趋势。据统计，健康食品所需配料占日本整个食品配料市场近50%，达400亿美元。中国产品大多以原料形式进入日本市场，目前在日本食品进口市场中，中国已成为仅次于美国的第二大原料供应国。

2018年日本国际健康食品原料展览会 参展团组工作总结

2018年日本国际健康食品原料展览会参展团组工作总结