为进一步开拓南美市场，加强对我国食品添加剂及配料等产品的宣传以及扩大该类产品的出口，经中国国际贸易促进委员会“贸促展管审[2017]81563号”批准，我会组织了河南金丹乳酸科技股份有限公司、沈阳东北制药进出口贸易有限公司、湖北远大生命科学与技术有限责任公司等42家企业共88人赴巴西参加了于2018年8月21日-23日在巴西圣保罗举办的“国际食品配料展览会（ Fi South America 2018）”。

国际食品配料展览会由欧洲博闻展览公司（UBMi）主办，每年一届，与Fi欧洲展、Fi泰国展、Fi中国展、Fi印度展等成为全球食品添加剂和配料系列展。展品范围涵盖广泛，包括食品添加剂、酸化剂、抗氧化剂、调味剂、香精香料、食用色素、果蔬产品、纤维食品、烘焙食品、乳制品、淀粉及其制品、氨基酸及衍生物、蛋白质、矿物质和食品安全及服务、技术等。

此展迄今已成功举办了二十二届，本届展会共有700多家参展商，吸引了来自巴西、阿根廷、智利、哥伦比亚、美国等国家的近万名专业参观商，其中，超过80%的参观商是企业的高管人员和部门领导者。目前，此展览会已成长为南美食品添加剂和配料行业最大的专业展会。展会同期还举办了50余场国际论坛、产品推介会及交流会，每一场会议的听众均络绎不绝。论坛还发布了最新的行业动态信息，为参展商和参观商搭建了一个极佳的交流平台，大家对展会论坛给予了很高评价。

今年是我商会第九次组织企业参加该展，各参展公司在参展之前都做了比较充分的准备，充分利用此次参展机会，大力宣传本公司品牌及其产品，其中磷酸盐、大豆蛋白、防腐剂、甜味剂、维生素、氨基酸、脱水蔬菜、山梨糖醇等产品在展会上颇受欢迎。展会期间，我参展企业共计接待了1300多名客户，其中新客户占一半。在本届展会上，我参展企业实际成交额约700万美元，意向性成交金额约1400多万美元。

各参展公司普遍反映该展会总体效果很好，来访客户比较专业，成交机会较大，均达到了预期参展效果，多家参展企业在本届展会现场就报名参加了下一届展会。

欧美市场虽然是食品添加剂行业的热门和成熟市场，但随着新企业数量的增多、欧美市场份额的逐渐饱和以及欧美对我国部分产品的反倾销，寻求和开发新兴市场是众多中国企业突破出口贸易瓶颈的绝佳之路。

南美南锥体共同市场成员为阿根廷、巴西、巴拉圭和乌拉圭，面积共达1,200万平方公里，约占整个拉丁美洲的58.8%；共拥有两亿人口，占整个拉丁美洲人口的44.24%。四个成员国的对外贸易总额为1,068亿美元，是一个不可忽视的巨大市场。巴西是南美第一大国，面积、人口、经济总量均居南美首位，尤其是食品工业，对周边国家和地区有很强的辐射能力及工业领导作用，成为南美地区联系北美、中美洲、欧洲和亚洲等世界各地区的重要桥梁。而圣保罗是巴西第一大城市，也是南美洲以至南半球最大的城市，是商业、金融、文化、工业制造业的中心。此外，巴西对食品添加剂相对简单的进口审批政策也为我国企业顺利进入南美市场提供了便利。

（一）展会的参展商中，南美参展商数量约占65%。南美展商十分注重企业的宣传形象，在此展会上预定的摊位面积基本在30-90平方米，非常注重摊位的装修和展示。虽然我商会对中国馆做了整体形象的设计，但与南美众多特装大展位相比，大多为9-12平方米标摊的中国企业在形象宣传上还是略显逊色。希望行业内的龙头企业能够加强在这方面的意识，注重在国际市场上的对外宣传，为中国食品添加剂行业走向世界树立良好的企业形象。

（二）巴西市场虽然是企业日渐关注的新兴市场，但巴西人的生活方式和巴西国情的特点，使得与巴西企业的贸易往来增加了些许繁琐和无奈。主要体现在与南美客户建立贸易关系预热期较长、巴西对外汇的严格管制等。因此，建议企业在开展南美贸易之前要做好充分的时间和心理上的预期和准备，做好调查，加强风险防范。

（三）虽然大部分参展公司与来访客商可以用英语沟通，但南美国家的通用语言以葡萄牙和西班牙语为主，建议参展企业提前准备葡萄牙和西班牙语的宣传资料，可在展会期间聘请翻译，可加深参观商对参展公司的了解，起到事半功倍的效果。

第二十三届国际食品配料展览会将于2019年8月20-22日继续在巴西圣保罗举办，我会拟组织国内企业参展，向参展企业提供更加专业与优质的服务。

2018年巴西食品配料展览会参展团组工作总结